レストラン & カフェ


くうてん 9F / 海鮮丼・お茶漬け

海鮮丼・茶漬 磯らぎ

ヘルシーな海鮮丼やお茶漬け
玄海の鮮魚で身も心も美しく


九州各地の産地から活きたまま運ばれる鮮魚が料理の主役。彩り鮮やかな「海鮮丼」、特製ゴマダレにあごだし汁をかけて食べる「鯛茶漬け」をはじめ、四季折々の旬の魚を贅沢に使い、ヘルシーかつ味わい深い料理をご提供いたします。

営業時間
11:00~22:30(L.O. 22:00)
電話番号
092-409-6637
取扱い商品
海鮮丼・お茶漬け
公式サイト
https://www.isoragi.co.jp/
詳細はこちら
https://hitosara.com/0004028047/
ご予算の目安
ランチ:980円〜 ディナー:1,380円〜
席数
30席
禁煙
終日全席禁煙
貸切
可(20名様以上)
予約
可(平日 17:00~)

2019/10/04

サーモン好きの貴方へ

皆様こんにちは!
磯らぎの一品料理で人気の「サーモンのマリネ柿酢仕立て」をご紹介いたします。
普通のマリネではありません、「柿酢」を使っているのです。

え?柿酢って?

南島原の「中邨の柿酢」は、樹齢200年以上の老木の渋柿と果実についている天然酵母菌だけを使用し割水を一切せずに自然発酵させたお酢で、正真正銘の「柿酢」。

さっぱりとしたなかにコクのある中邨の柿酢と脂がのったサーモンが合わないわけがない(^^)/
メインの前の前菜としても、お酒のアテとしてもおススメです♪

お待ちしております!