ショップ


DEITOS 1F / 明太子・加工食品

久原本家 椒房庵・茅乃舎

モノ言わぬモノにモノ言わすモノづくり
椒房庵からしめんたいこは、北海道産たらこを使用し、卵本来のうまみと歯ごたえを生かした逸品。化学調味料・保存料無添加の仕上げの茅乃舎だしも自慢の品です。

営業時間
8:00~21:00
電話番号
092-412-8208
取扱い商品
明太子・加工食品
公式サイト
http://www.kayanoya.com/shop/hakata-deitos/

2017/09/23

「白だしさえあれば…」

いつも久原本家 博多駅デイトス店をご利用頂きまして
誠にありがとうございます。
ブログ担当 坂井 です。

これさえあれば味が簡単に決まる万能調味料!

濃縮タイプの「白だし」は、焼きあごと自社製の魚醤により
うまみがぎゅっと詰まったおすすめのひと品です。

白だし(200ml入) ¥594

今日はこの白だしを使った、
ほっこり甘い「さつま芋ご飯」のレシピをご紹介いたします。

材料 (2人分)

さつま芋 250~300g
米 1.5合
もち米 0.5合
黒ごま 適量
白だし 大さじ3

1.米ともち米は洗ってざるに上げておく。
さつま芋は1㎝角に切り水につけておく。

2.炊飯器にお米と白だしを入れ、定量まで水を注ぐ。
最後に水気を切ったさつま芋を入れて炊く。

3.茶碗によそい、お好みで黒ごまをかける。

他にも、、、

・卵焼き・煮物・うどん・茶碗蒸し・スープ・お吸い物 など幅広くお使いいただけます。

ぜひ茅乃舎の無添加調味料で食欲の秋を満喫してくださいね!
それでは、皆様のご来店を博多駅デイトス店でお待ちしております。