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DEITOS 1F / 明太子・加工食品

久原本家 椒房庵・茅乃舎

モノ言わぬモノにモノ言わすモノづくり
椒房庵からしめんたいこは、北海道産たらこを使用し、卵本来のうまみと歯ごたえを生かした逸品。化学調味料・保存料無添加の仕上げの茅乃舎だしも自慢の品です。

営業時間
8:00~21:00
電話番号
092-412-8208
取扱い商品
明太子・加工食品
公式サイト
http://www.kayanoya.com/shop/hakata-deitos/

2018/06/02

新商品 冷や汁

いつも久原本家博多駅デイトス店にご来店いただき誠にありがとうございます。ブログ担当の渕上です。

九州では梅雨に入った地域もあり、蒸し暑い日も増え、冷たいものが欲しくなる時期となりました。
本日は、これからの暑い時期におすすめの新商品「冷や汁」のご紹介です!

だしとたれ 冷や汁 (1人前 × 3回分)
540円 (税込)

味のご紹介の前に「そもそも冷や汁ってなに?」という方もいらっしゃるかと思います。
冷や汁とは、魚のすり身、胡麻、焼き味噌をすり合わせ、だしでのばした汁をご飯にかけたもので、宮崎の郷土料理として知られています。

茅乃舎の冷や汁は、どなたでも食べやすいよう、敢えて魚の風味を抑え、自社製麦味噌、
風味豊かな胡麻、極みだしを使用しており、上品な味わいに仕上げています。

作り方は簡単、ご飯にだしとたれをかけ、冷たい水を注ぐだけ。
お好みで胡瓜や大葉、豆腐などと一緒にお召し上がりください。

ご飯以外にも素麺や冷麦、うどんなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
これから続く暑い日に、ひんやりとした冷や汁をぜひお試しくださいませ!

皆様のご来店心よりお待ちしております。