みなさま、こんにちは！
いつもラ・クッチーナ・フェリーチェのブログをご覧いただき、

ありがとうございます。

アイスクリームを美味しく味わうことに特化した
Made in Japanのアイスクリームホルダー。

ステンレス製の中空二重構造のホルダーは
アイスクリームカップを
そのまま入れることができるため
適度な保冷と結露ができにくいので、
ゆっくりとアイスをお楽しみいただけます。

同じようにスクープですくった
アイスクリームにもご使用いただけます。

セットについているのは
新潟県燕市で職人が一本一本丁寧に
研磨をかけた銅製のスプーン。

銅製のスプーンは口当たりが滑らかで、
手の熱により硬いアイスの表面も
少しずつ溶かしながらすくうことができます。

カップの特徴的な光沢は
表面を被う皮膜の厚みを変えて
光の干渉を起こすことで美しく発色させる
「化学酸化」技法。
防錆力が強く抗菌作用もあるので
そのまま食品を入れるのにも向いてます。