レストラン & カフェ


くうてん 9F / 蕎麦

永坂更科 布屋太兵衛

江戸のそば文化が究めた
挽きたて、打ちたての白き芸術


200年以上続く老舗そば店。ツルツルと喉越しの良い真っ白な「御前そば」、十割の「生粉打そば」、そば粉八割で打つ「太兵衛ざるそば」など、江戸っ子の心をも魅了した伝統の味をお好みで。江戸のそば文化が究めた味の結晶がここにあります。

営業時間
11:00-23:00/ラストオーダー:22:00
電話番号
092-413-5014
取扱い商品
蕎麦
公式サイト
http://www.nagasakasarasina.co.jp/
ぐるなび掲載中
http://r.gnavi.co.jp/fa84616/
ご予算の目安
1,500円~
席数
68席
禁煙
終日全席禁煙
予約
可(平日のみ17:00~)
キッズ対応
子ども用の椅子・子ども用メニュー有

2018/01/15

第4回 くうてんグランプリ ~ベジセントリック~

こんにちは
永坂更科です。
本日より始まりました!
野菜を中心のメニュー登場!
見た目勝負の「美」 美味しさ勝負の「味」
2つの審査をあなたの投票で、くうてんNO,1の野菜料理を決めてください!!

永坂更科も「よもぎ切り(辛味大根添え)」と題しエントリーいたしました。
よもぎは、ハーブの女王!
辛味大根は薬味の王様!
そして本わさびを その場ですりおろします。
まずはわさびの香りを楽しみながら、よもぎ蕎麦にお楽しみの椀物。
ゆっくりと味わってくださいね!

投票は1月15日(月)~2月18日(日)
お料理のご提供は2月28日(水)までとなっております。
心よりお待ち申し上げます。