レストラン & カフェ


くうてん 9F / フランス料理

ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多

ワイン1杯でも、ファミリーでも
普段使いできる身近なフレンチ


伝統的なフランス料理をお届けする世界的に名高い巨匠・ポール・ボキューズ氏のブラッスリーです。テラスを設けた開放的な店内はワイン1杯からでも、お子様連れでも快適に過ごせるゆとりの空間。スタイルを選ばず、お気軽にご利用ください。

営業時間
11:00~15:00(L.O. 14:00)、17:00~22:00(L.O. 21:00)
電話番号
092-413-5110
取扱い商品
フランス料理
公式サイト
http://www.paulbocuse.jp/hakata/
詳細はこちら
https://hitosara.com/0004027984/
ご予算の目安
ランチ:1,944円~ディナー:3,024円~
席数
100席 個室:1室(8名様)要予約
禁煙
終日全席禁煙
貸切
着席100名様まで、立食150名様まで
予約
キッズ対応
子ども用の椅子有・子ども用メニュー有

2020/10/26

ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多 閉店のお知らせ

いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
さて、2011年のオープンより皆様にお引き立ていただきました
「ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多」ですが、この度、諸般の事情により、2020年11月30日(月)をもちまして閉店することとなりました。急なお知らせとなりましたことをお詫び申し上げると共に、オープン以来多くのお客様にご愛顧いただきましたことを心より御礼申し上げます。

50年以上にわたり、ミシュランの三ツ星を獲得し続けたフランス・リヨン本店「ポール・ボキューズ」のグランシェフ、ポール・ボキューズ氏のエスプリを受け継ぎ、伝統的なフランス料理を美味しく、気軽に楽しめるブラッスリーとして、お客様をお迎えしてまいりました。皆様と共に歩ませていただいた9年間は、私どもにとってかけがえのない思い出と財産です。心からの感謝と御礼を申し上げます。

残り僅かとはなりますが、最後まで皆様のご期待に沿えますよう、これまでのご愛顧に感謝をこめまして、11月1日(日)から11月30日(月)まで特別コースをご用意いたします。


~ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多 ファイナルマンスに感謝を込めて~
■スペシャリテづくしの感謝コース
期間:11月1日~11月30日
価格:¥9,100(税別)
コース内容:アミューズブーシュ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・食後のお飲み物
詳しくはこちらをご覧ください。
URL: https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-hakata/menu/

また、メモワール・ド・ひらまつ会員様には、これまでの感謝を込めご来店特典をご用意させていただきます。
詳しくはこちら:https://www.hiramatsu.co.jp/membership/memoire.html

皆様のご来店を心よりお待ちしております。


料理長 香月 淳司
支配人 山辺 卓夫