DEITOS B1F / 牛たん

牛たん炭焼　利久

スライス、味付け、熟成
職人が手掛けたやわらかさ

下味をつけ熟成させた牛たんを、炭火で一気に焼き上げる。本場・仙台でも大人気の『利久』の「牛たん焼き」は、肉厚でとてもジューシー、しかも柔らかいと大好評。テールスープや麦飯をセットにした「牛たん定食」など、多彩な牛たん料理をどうぞ。