レストラン & カフェ


くうてん 9F / めんたい料理

めんたい料理 博多 椒房庵

椒房庵(しょぼうあん)自慢の
あごだしめんたいこと博多の家庭料理


福岡土産で名高い椒房庵(しょぼうあん)のあごだしめんたいこを贅沢につかった料理の数々。博多ならではの家庭料理や季節の旬菜をひと手間かけたプロの味でご提供します。
三連の羽釜で炊いたごはんとあごだしめんたいこを存分にお楽しみください。

営業時間
11:00~16:00(L.O.15:30)、17:00~22:00(L.O.21:00)
電話番号
092-409-6611
取扱い商品
めんたい料理
公式サイト
https://www.kubara.jp/shobouan/
詳細はこちら
https://hitosara.com/0004028039/
ご予算の目安
ランチ:1,900円~ ディナー:4,000円~
席数
54席 半個室:1室(6名様)ディナーのみ要予約
禁煙
終日全席禁煙
予約
可(ディナーのみ)
キッズ対応
子ども用メニュー(ランチのみ)有

2016/06/28

田植え体験♪

《田植え体験!》
こんにちは♪
梅雨に入り、毎日雨が降り続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?


今回は、私共、ごはん家椒房庵のスタッフが佐賀県唐津市で行いました《田植え体験》をご紹介致します!


普段は、なかなかこのような体験はできません。あいにくの雨の中での田植え体験でしたがスタッフ皆、手際よく、 苗をひとつひとつ丁寧に植えていきました。


改めて《お米》の大切さ。そして、有り難さ。を見に染みる一日となりました。


これからも、生産者の想い(ごはんのこだわり)をお客様へお伝えし、より美味しい炊きたてのごはんを提供できますように励んで参ります☆彡

今回、植えた品種は、『夢しずく』です。収穫時期は10月頃で、お店では10~11月の提供予定でございます(^.^)