レストラン & カフェ


くうてん 9F / めんたい料理

めんたい料理 博多 椒房庵

椒房庵(しょぼうあん)自慢の
あごだしめんたいこと博多の家庭料理


福岡土産で名高い椒房庵(しょぼうあん)のあごだしめんたいこを贅沢につかった料理の数々。博多ならではの家庭料理や季節の旬菜をひと手間かけたプロの味でご提供します。
三連の羽釜で炊いたごはんとあごだしめんたいこを存分にお楽しみください。

営業時間
11:00~16:00(L.O.15:30)、17:00~22:00(L.O.21:00)
電話番号
092-409-6611
取扱い商品
めんたい料理
公式サイト
https://www.kubara.jp/shobouan/
詳細はこちら
https://hitosara.com/0004028039/
ご予算の目安
ランチ:1,800円~ ディナー:2,100円~
席数
54席 半個室:1室(6名様)ディナーのみ要予約
禁煙
終日全席禁煙
予約
可(ディナーのみ)
キッズ対応
子ども用メニュー(ランチのみ)有

2019/01/09

手巻きおぼろ昆布めんたい 博多 祝い重ねのご紹介!!

こんにちは♪
2019年、新しい年が始まりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

今回は、ごはん家椒房庵にて販売しております、椒房庵のめんたいこをご紹介いたします!


◆  手巻きおぼろ昆布めんたい 博多 祝い重ね(ご家庭用/18切入)・・・1836円(税込)

 
◆  手巻きおぼろ昆布めんたい 博多 祝い重ね(贈答用/20切入)・・・2376円(税込)



磯巻おぼろ昆布で、めんたいこを重ねるように包みました。北海道産の卵を使い、塩たらこと醤油たらこの2種類を使って、奥深い味に仕上げています。昆布は喜びを。めんたいこは数の子と同じく、子孫繁栄を意味します。

おぼろ昆布を巻く繊細な作業には人の手が欠かせず、手間隙をかけて、ひとつひとつ手巻きで仕上げております。


お祝いの席にお土産として、また、ご家庭用として選ばれてみてはいかがでしょうか?

スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。



【ぐるなびページ】
http://r.gnavi.co.jp/fa84608/

【椒房庵商品のご案内はこちら】
https://www.k-shop.co.jp/shobouan/