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初開催!! 九州ジビエフェスト AUTUMN2023
JR博多駅前広場に九州の絶品ジビエ料理が大集合！
人気の酒蔵も登場！美食とお酒をみんなで楽しもう！
九州各地域のジビエ料理とお酒を楽しむ秋の祭典を、JR博多シティで初開催します。
ジビエとはフランス語で野生動物の肉のこと。
ヨーロッパでは秋の伝統料理として楽しまれ、哺乳類(猪・鹿・兎)や鳥類(鴨・鳩)等、さまざまな野生動物を狩猟します。
野生の動物が自然の食物を食べて育ったため、ジビエはヘルシーで栄養価が高く、環境にもいい食材です。
会場には、ジビエ料理に合わせて選んだ、九州が誇る銘酒の数々も出店します。
ともにお楽しみ下さい。
【日時】
9月28日(木)～10月1日(日) 15:00～22:00(最終日は21時まで)
【会場】
JR博多駅前広場
詳しくはこちら▼
https://www.jrhakatacity.com/pdf/gibierfest.pdf
