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DEITOS 1F / 明太子・加工食品

久原本家 椒房庵・茅乃舎

モノ言わぬモノにモノ言わすモノづくり
椒房庵からしめんたいこは、北海道産たらこを使用し、卵本来のうまみと歯ごたえを生かした逸品。化学調味料・保存料無添加の仕上げの茅乃舎だしも自慢の品です。

営業時間
8:00~21:00
電話番号
092-412-8208
取扱い商品
明太子・加工食品
公式サイト
http://www.kayanoya.com/shop/hakata-deitos/

2017/10/30

ひとりでも、ふたりでも、大人数でも ~中編~

いつも久原本家 博多駅デイトス店をご利用頂きまして
誠にありがとうございます。
ブログ担当の 丸山野 です。


期間限定の茅乃舎の鍋シリーズ。
第2回は一挙に3商品をご紹介致します!

茅乃舎の鍋シリーズは全て、
だしをとった後に特製のつゆを加えて作ります。
このひとてまが、ご家庭の鍋をより美味しくする秘訣です。

だしとつゆ 辛鍋
1人前 2回分 ¥540(税込)

旨味とコクの煮干しだしに、
爽やかな辛味が広がる辛鍋つゆを合わせました。


練り胡麻、コチュジャン、豆板醤、自社製の魚醤から作った、
辛味と甘味が絶妙なバランスの辛鍋つゆには、
手羽先をパリッと焼き上げ、スープと一緒にお召し上がりください。

だしとつゆ 塩鍋
1人前 2回分 ¥540(税込)

国産野菜5種類を特別な配合でブレンドした野菜だしに
熊本県天草灘の天然塩と、鶏と海鮮のうまみを加えた
塩鍋つゆを合わせました。

あっさりと上品な味わいが楽しめる塩鍋は、
レタスや魚介でさっぱりと頂くのがおススメ。

和風醤油鍋
1人前 2回分 ¥540(税込)

定番の茅乃舎だしに合わせるのは、
二段熟成醤油、鰹魚醤、本味醂から作った和風醤油鍋つゆ。
醤油とだしの香りが際立つ和の味です。

和風醤油鍋にはたっぷりの茸を入れて、
風味豊かな秋の味を贅沢に味わってみてはいかがでしょうか?


スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。