みなさま、こんにちは！
いつもワイ・ヨットストアのブログをご覧いただき、

ありがとうございます。

GLOBALキッチンシアーズは、

包丁メーカーが提案する、
食材の切断面にこだわった調理専用キッチンバサミです。
包丁メーカーならではの鋭い切れ味を実現する刃角設計と直刃を採用し、
高精度な刃のかみ合わせを実現。
食材を潰すことなく狙った箇所をスムーズにカットし、
食材本来の鮮度と美しい切断面を保ちます。

肉の筋や脂、余分な皮など狙った部分のカットにおすすめ。
また包丁ではやりづらい、
魚のヒレの除去、エビの殻剥きや背ワタ取りがしやすいのも特徴。
中央の凹凸部分（3つ穴）を使えば、
ナッツを砕いたりカニの殻割りなど力のいる作業も楽にできる優れものです。