みなさま、こんにちは！
いつもラ・クッチーナ・フェリーチェのブログをご覧いただき、
ありがとうございます。
R30-Wの「W」は、Wasabiの頭文字。
0.3ミリという低めの刃付けなので、
ワサビをやさしく擦りつけ、
練りおろす感覚でしっかりと
ワサビの辛味と甘み、香りを引き出せる刃です。
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2025/01/11
《シゲル工業》R30-W
みなさま、こんにちは！
いつもラ・クッチーナ・フェリーチェのブログをご覧いただき、
ありがとうございます。
R30-Wの「W」は、Wasabiの頭文字。
0.3ミリという低めの刃付けなので、
ワサビをやさしく擦りつけ、
練りおろす感覚でしっかりと
ワサビの辛味と甘み、香りを引き出せる刃です。
